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湖北田菁膠廠家
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產品/服務: 瀏覽次數:234田菁膠廠家 
型 號: 15308653513 
規(guī) 格: 田菁膠 
品 牌: 田菁膠 
單 價: 1.00元/公斤 
起訂量: 1 公斤 
供貨總量: 40000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發(fā)貨
更新日期: 2018-10-16  有效期至:長期有效
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產品屬性
 產品型號:  15308653513
 產品規(guī)格:  田菁膠
 產品品牌:  田菁膠
詳細信息

田菁膠
T:153-0865-3513
別名:豆膠、咸菁膠
英文:Tian Qing plastic
CAS 108-38-3
粘度:>1800mpa.s
產品說明:田菁膠的廠家電話,田菁膠的CAS號,田菁膠的粘度,田菁膠新報價,田菁膠的價格,田菁膠的作用,田菁膠總代理,田菁膠廠家新報價,田菁膠的添加量,歡迎全國新老客戶致電洽談。
性質:白色至微黃色粉末,無臭,溶于水,不溶于等有機溶劑。常溫下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶膠溶液,其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內是穩(wěn)定的,pH7.0時粘度高,pH3.5時粘度低。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體,其粘度隨剪切率的增加而明顯降低,顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡合物中的過渡金屬離子形成具有三維網狀結構的高粘度彈性膠凍,其粘度比原膠液高10~50倍,具良好的抗鹽性能。
用途:主要用于冰淇淋,蛋糕預混合粉,方便面,調味料,飲料及果凍等。   
田菁膠和瓜爾膠一樣,具有許多獨特的性能。首先,它水溶性好,能在常溫下分散于冷水中,吸收很多倍于本身體積的水而溶脹和產生水合作用,化學工業(yè)上常利用這一特性作各種增稠劑;其次,它具有交聯性能。在一定濃度的水溶液中它能與絡合劑中過渡金屬離子交聯,形成具有網狀結構的高粘彈性凍膠,粘度可比原膠液提高10-50倍。此外,它還具有絮凝和沉降作用。利用這一性能可處理污水和進行多種礦物的水浮選。
制法:將豆科植物田菁(S.cannabina Pers)種子的胚乳經粉碎過篩而成
包裝:25公斤袋。
使用范圍及使用量
(1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2920-1996)規(guī)定:用于植物蛋白飲料,1.0g/kg;掛面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。
(2)實際使用參考:因其結構和性能近似瓜爾豆膠,具體使用可參考瓜爾豆膠。
干燥失重 <12%
粘度(1%水溶液) 200-500, 及 600-1000 厘泊 (按粘度分等級)  
pH值(1%水溶液,25度) 4-5
重金屬 <40 ppm
總灰分 <4.0%
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